开局一个路边摊[美食]第156节
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周粥从医院出来时, 接了保镖公司打来的电话,工作人员问她什么时候去挑选保镖。
她想了想,说明天。
永安保镖公司是西城最大的保镖公司, 在全国都排得上名号。她希望在那里能挑到满意的保镖。
回家后看到王兰在看电视剧, 她也跟着看。复习得已经差不多了,也可以休息休息了。
王兰看的红楼梦, 红楼梦王兰已经看过很多遍,但没电视剧看的时候总是会重看它。
周粥看过红楼梦, 原著小说,新旧版电视电影也都看过。此时跟着王兰重刷,仍然看得有滋有味。
电视剧里演到宝玉在炎炎夏日吃那茶泡饭,镜头特意给了茶泡饭镜头,王兰喉头动了动, “夏天吃这茶泡饭倒是不错。”
周粥说:“夏日早上吃茶泡饭最是清口,明早吃茶泡饭吧。”
翌日早晨, 周粥把粳米淘洗干净, 放入锅中加水焖煮。
她把白芝麻放入干燥的炒锅里, 小火煎炒。
芝麻炒出香味,慢慢变成焦黄色盛出来备用。
粳米煮好,周粥把粳米放凉了一些,然后将粳米盛放到碗里,均匀撒盐, 放芝麻, 最后放一颗盐渍紫苏梅。
她拿起茶壶,将滚烫的绿茶倒入碗里,热腾腾的绿茶淹着米饭,大概淹到米饭三分之二处, 周粥没再倒绿茶。
捧着热腾腾的茶泡饭,王兰和周长生深深一吸气。
米粒的柔香,芝麻的酥香,绿茶的嫩香,组合起来,化成一丝丝热滚的清新淡雅之味,让人闻之浑身筋骨都通透起来。
用汤匙轻轻搅动茶泡饭,茶水里浸泡着的米粒流动着,粒粒分明,宛若露珠。
舀起一勺送入口中,热热的清茶流入舌尖,米粒滑进来,米粒软糯微弹,里头渗出丝丝芝麻酥香以及淡淡的茶香,微淡雅致,清口润肠。
稻米浮动,芝麻迎阳,茶叶滴露,脑子里一下一下地划过这样的画面,整个人似乎都沉浸在了清新舒惬的画面里。
周长生和王兰舒服地长长叹息。
早晨起来食欲未开时,吃一口这茶泡饭,十分清爽开胃,吃了之后,仿佛浑身都带着清香的惬意感,仿佛开启了一整天的好心情。
周长生边喝边道:“粥粥,以后早上都吃茶泡饭吧。”
周粥摇摇头,“偶尔吃可以,但是经常吃不行,茶性寒,吃多了也不好。”
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